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    重庆饺子在老外的课堂上C位出道了!

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  • TA的每日心情
    擦汗
    2019-9-17 14:05
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    [LV.2]偶尔看看I

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    楼主
    发表于 2019-4-1 11:14:32 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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     随着重庆经济与生活水平的日益提高,和国际的声音交流的频率也愈发增大,有很多的外国朋友来到山城学习、定居,在我们这边就有这样一群来自异国的朋友们,他们的周末就在学中文和包饺子中,“很中国”、“很重庆”地度过。
      
      如何让他们的兴趣点更高——吃
      
      吃就是最浅显易懂的国际名词,很多外国朋友来到重庆,爱上重庆,很大程度的原因就是因为重庆彩票店转让的诱惑,从不敢吃辣,到无辣不欢,无鲜不成味。
      
      因为意识到这些来自各国的学员们的兴趣点不仅仅只是学习中文,而中国文化尤其是重庆的美食文化更令他们神往已久。故此重庆DE国际联合重庆巴蜀职业培训学校,酝酿着将重庆的传统美食也搬上面向国际的教育课堂上,让学员们对中国元素的学习不仅“停留在嘴上”,也能“实践在手上”、“品尝进嘴里”,更直观地体验中国传统文化。
      
      名厨现场演示学员边看边学,饺子包出“国际味道”
      
      巴蜀职校的廖老师早早地准备好了饺子馅儿和面皮,并向各国学员们认真讲解了饺子的正确包法。经过一番认真的学习,学员们便开始有模有样地模仿起了老师的动作包了起来。尽管一开始显得手法生疏,但通过老师的反复示范和大家相互研究,饺子包得也越来越熟练。
      
      在忙碌了一阵子后,带着“国际范儿”的饺子也纷纷下锅,待煮好上桌后,学员们品尝后都非常激动地伸出大拇指,来自加纳的黑人小哥学员说道:“竟然能从中国的饺子里面,吃出来家乡的味道!”而来自俄罗斯的金发美女学员则更知“掌故”地向大家解释起中国北方饺子和南方饺子的小区别,并表示:“在吃过了重庆的小面和火锅后,当然更喜欢重庆的饺子!”
      
      外国学员们通过本次的“饺子小课堂”不单了解到了中国美食文化厚重的一面,也感受到了饺子对于亲情、友情的特殊意义,希望能够有更丰富的“中国美食课堂”、“重庆美食课堂”进入他们的生活中,让他们的周末找到又一个快乐的理由。而他们下一次的美食课堂将会是什么内容呢?我们拭目以待!
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