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    港式甜品培训,甜蜜公主树行业新标杆

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    发表于 2014-5-31 09:13:33 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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      甜品培训企业,作为甜品文化的传播者。既需要提供丰富的产品品类,及相应的产品口感,又要有专业的教学精神和店铺实践经验。作为专业培训甜品企业--甜蜜公主甜品学院,拥有多名多年从业经验的甜品师傅,以新鲜、高品质无添加为产品行业标准。在满足市场对甜品类品多样化需求的同时,对其品质同样有着高要求。

      对于目前的港式甜品培训机构而言,商机无限,?;⒋?。在缺乏行业标准及有效监管,添加剂泛滥的时代,是在泥沙俱下的浊流中做个纯粹的逐利者?还是独善其身、坚守追求完美品质的一份清高?--甜蜜公主甜品学院,要用自己5年的专注与执着,给出一个答案;要以更臻完美的品质,为业界正本清源。

      看甜品行业乱象
      随着港式甜品代表"满记"和"许留山"这两大品牌在内地甜品市场的成功,越来越多的投资者都打着港式甜品的名号经营甜品店;同时大量的港式甜品培训机构和港式甜品加盟品牌也应运而生。但是他们的技术、工艺是否源至于正宗的港式甜品?还是仅仅为了商业利益、想要借势"港式甜品"这块金字招牌呢?带着这个疑问,特意关注了多家在网络上从事 "港式甜品培训"以及"港式甜品加盟"的几家公司。通过大概的沟通了解到,这些机构的资质、经验参差不齐,技术实力和出品水准也很难令人信服,对于培训内容,有些机构甚至连决定甜品质量的原材料选择标准、是否使用添加剂香精等问题都交待得含糊不清,唯一清楚的就是费用。如此情况,让那些有心于甜品行业的投资者、创业者怎能放心?为了不让技术粗糙、工艺简陋、甚至靠香精、添加剂调味的所谓港式甜品培训充斥市场,干扰和影响甜品行业的健康有序发展;甜品行业太需要一些正能量品牌来"正本清源"。

      带您走出认识误区:谁都能做出好甜品?
      真正的港式甜品,是不用添加剂和香精的、完全靠食材的天然原味做出的色、香、味;其中的技术要求,其实远比大众想象的复杂得多。比如:在原材料的选择上,不同产地、不同品牌甚至不同季节的原料、食材,制作出来的甜品都会有口感和味道的差别。而其他诸如加工设备的选择和使用方法,制作过程中不同原料的配比,工艺、火候的掌握控制等等;都是非常有讲究的。想要做好甜品,从入门到精通,一定是需要经过长时间实践,继而通过专注的积累、经验的沉淀才能形成自己的风格和特色。市场真正能做到的师傅或厂商可以说寥寥无几。更不是某些培训机构,刚毕业的所谓"老师"能够做出的。


      真正优质的港式甜品,秉持"药食同源"的中华饮食传统,传承岭南饮食文化中注重清润、温补的养生理念,现代营养学的健康之道。以五谷、鲜果、药材为主要食材,将"美味"与"天然、健康、营养"完美融合。

      在甜蜜公主甜品学院的甜品法则里,对大自然的爱永远是第一要义--每一款甜品,色、香、味均源于天然,而绝不靠添加任何香精、色素来粉饰。每一种食材都要带给味蕾不同的体验,而不会被单一的甜味所埋没。我们想通过甜品呈献的,是果的味道,也是水和阳光的味道;是蜜的味道,也是花与风的味道;是五谷的味道,也是山林土壤的味道……这些味道,沉淀在5年的悠长时光中,和甜蜜公主人的情感与信念酝酿在一起,才下舌尖,又上心头,即便是懂得个中真味的知音,亦难辨清:哪一种是滋味,哪一个是情怀……这,就是甜蜜公主甜品学院的秘密。

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