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    不当饮食竟会引发肝癌

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    发表于 2014-9-7 10:17:37 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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    饮食不当一直被认为是引发胃癌、各种肠癌、胆囊癌和胰腺癌的原因。但是被很多人忽视的一点是饮食不当竟也是引发肝癌的一极重要的原因。但是从肝脏是解毒器官这一角度考虑,似乎与有害饮食引发肝癌有了一丝联系。不当饮食是如何引发肝癌的?
    病毒性肝炎引发肝癌
    研究调查发现85%~90%的肝癌与病毒性肝炎有关,而病毒性肝炎患者在不注意饮食,再加上环境污染等各方面因素的影响下就会慢慢癌变成肝癌。另外,最新临床发现,丙肝所引起的肝癌的发生率比乙肝更高,因此,丙肝患者也应引起注意。
    食物诱发肝癌
    此外,导致我国肝癌高发的原因还有两方面:食品和饮水。食品中导致肝癌的罪魁是黄曲霉素?;ㄉ?、玉米、大米等受潮发霉后都会产生黄曲霉素。再就是饮酒问题,酒精对肝脏的伤害大,虽然乙醇不能直接致癌,但它是诱发肝脏细胞癌变的一个重要因素。另外,如果在酿酒的过程中技术不规范,或者使用的玉米、高粱等原料已有霉变,也会影响酒的质量,增加致癌风险。二是饮水的问题,饮水污染也是肝癌主要的促癌因素,南方有的地区的饮用水来源是沟塘水,而这些沟塘水里可能含有藻类物质,这也是肝癌发病的因素之一。
    肝癌如何预防
    诱发肝癌是一个长期的过程,上诉诱癌因素并不会因为一两次的摄入而马上导致细胞癌变,只有长期的影响才会导致细胞突变。而要想防止这个过程形成,最重要的一点就是防止不好的食物的摄入,而另外一点就是通过影响正常细胞内癌基因表达来防止被外界隐私刺激而表达。比如用防癌药物人参皂苷Rh2长期调理身体,可以抑制癌基因表达和激活抑癌基因,这使外界不良因素影响细胞内DNA突变变难,从而降低了癌症的发病率?;褂芯褪侨瞬卧碥誖h2这种物质有激活人体免疫细胞的作用,提高激活免疫细胞可以杀灭体内的有毒有害物质,从而减少了对正常细胞的刺激,预防癌症。目前就含量而言,人参皂苷Rh2含量超过16%的品牌为今幸胶囊。
    肝癌是死亡率较高的癌症,而且一旦发病生存期也短,容易扩散到肺部。多注意癌症预防,多做运动锻炼身体,提高免疫力是预约一切疾病的基础。


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